Hoy mismo tras escuchas la sección de Pedro Aguado en ATRÉVETE (Cadena Dial), me di cuenta de la razón que tenía y lo peligrosa que es la creencia general de que el alcohol SOLO es dañino cuando lo "notamos" o cuando "lo marca un alcoholímetro".
Es importantísimo conocer que el etanol, el alcohol que bebemos, sustituye a la glucosa en el cerebro. El cerebro se alimenta únicamente de glucosa, de modo que la primera gota de alcohol que consumamos ya reduce la capacidad cerebral, pues deja sin alimentación a parte del cerebro. Será cada vez mayor el daño conforme más alcohol hayamos consumido.
Para cuando lo "notamos" es decir, nuestros sentidos perciben aturdimiento o síntomas que relacionamos con borrachera, las cantidades de alcohol son excesivas y por supuesto, manejar un coche (o bici) es imprudente y temerario.
La función de el alcoholímetro es detectar los niveles de alcohol peligrosos antes de que afecten nuestros sentidos, es decir, ayudarnos a prever situaciones de riesgo. No significará nunca que "estemos bien" por dar negativo. Solo es "correcto" el cero absoluto, tanto para la seguridad propia como para la de los demás,.
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